Come molti sapranno ho frequentato la Facoltà di Viticoltura ed Enologia all’Università di Pisa e, da dopo laureato, ho intrapreso un’altra strada che è quella della Divulgazione Enologica tramite i…
Apparato Radicale
Merano Wine Festival 2019
Preparazione del Terreno all’Impianto di un Vigneto
2000 anni di storia della Vite sintetizzati
II primo documento sulla coltura della vite risale ai Sumeri (III millennio a.c.). I Fenici diffusero la viticoltura in Egitto, Assiria, Grecia e Sicilia intorno al 3000 a. C. Furono…
Origini della Vitis Vinifera
La vite appartiene al Genere Vitis (piante che presentano cirri e viticci). La differenziazione fondamentale arriva nei 2 Sottogeneri: il Sottogenere Muscadinia e il Sottogenere Euvitis. La Vitis Muscadinia produce…